СРОДНЕ ВЕСТИ

          БОЖИЋНИ дукати ове године извлачиће се из две чеснице на традиционалној манифестацији 7. јануара на Тргу републике, најављено је из Уније пекара Србије. Поред оне уобичајене, коју исти мајстори припремају већ 25. пут заредом, ове године посетиоцима ће бити изломљена и највећа погача, пречника 2,5 метара и тешка око 170 килограма, дело руку пекара из Гроцке.
          - Ово је прва година да ће се поред оне традиционалне ломити још једна погача - објашњава Горан Пралица, председник Уније пекара Србије. - Три дуката биће утиснута у чесницу, која се већ четврт века припрема за ову манифестацију, и она су дар предузећа "Веселиновић" из Шапца.
          Стари рецепт и искусне руке мајстора из пекара "Мајо", "Тримчевић" и "Никодиноски", постараће се да чесница од 50 килограма састављена од 500 делова и ове године усрећи троје малишана. Припрема погаче почеће на Бадњи дан и трајаће четири сата, а потом још два сата печења у пећи на дрва.
          - Припрема божичне чеснице је породично наслеђе, још од мог прадеде, а ја ћу је ове године по десети пут замесити за своје суграђане - прича Марко Драгићевић из пекаре "Мајо". - Људи се сваке године распитују где су стављени дукати, да ли су они заиста у погачи. Свако од тројице пекара стави по један негде у средину, па коме западну.
          Мајстори пекаре "Ас" из Гроцке ове године обориће рекорд у величини припремљене божићне чеснице. Њену припрему почеће на Божић, око четири сата ујутру.
          - Још не знам колико ће дуката имати, али биће издељена на 1.800 делова - објашњава Драган Станковић, власник пекаре "Ас". - Величину чеснице диктирао је и начин њеног транспорта до центра града, али све је уклопљено и највећа погача ће на Божић безбедно стићи до наших суграђана. 
          КУПУЈУ И ДОМАЋИЦЕ
          Пекара "Мајо" сигурна је адреса на коју се многе суграђанке упућују и за наручивање божићне погаче.
          - Све више суграђана донесе новац, дукате, дреново дрвце или пшеницу и наручује чеснице за божићну трпезу. Изненађујуће је да то углавном нису младе домаћице, већ старије муштерије, које се навикле да купују код нас - објашњава Марко Драгићевић, власник пекаре "Мајо".